Плов

Плов из свиных ребрышек или баранины — аромат Востока на вашем столе
Откройте для себя насыщенный и ароматный плов, приготовленный на сочных свиных ребрышках или нежной баранине с рассыпчатым рисом, сладкой морковью и целой головкой чеснока. Это блюдо, пропитанное ароматами восточных специй, согревает, насыщает и переносит вас в самое сердце восточной кухни.

Состав (на 4 порции):
Основу плова составляют сочные свиные ребрышки или нежная баранина (2 кг), которые обжариваются до золотистой корочки, придавая блюду богатый мясной вкус и наваристость. В состав входят:
Качественный рис (3–4 стакана) — впитывает в себя все ароматы и соки, становится рассыпчатым и ароматным
Сладкая морковь (2 шт.) — нарезанная соломкой, придаёт естественную сладость и яркий цвет
Репчатый лук (1–2 шт.) — создаёт ароматную основу зирвака
Целая головка чеснока — придаёт блюду неповторимый аромат и мягкий вкус
Ароматные специи для плова, соль и перец — создают аутентичный восточный букет
Растительное масло (160 г) — обеспечивает равномерное приготовление и насыщенный вкус

Примерная калорийность 1 порции ~520 ккал

Рекомендуем подавать:
Горячим, выложив рис горкой, а сверху — кусочки мяса
Самостоятельно или дополнив свежим салатом из помидоров и лука
С веточкой свежей зелени — добавит яркости и контраста
Идеально для большого семейного обеда, праздничного стола и для тех, кто хочет насладиться настоящим вкусом восточной кухни