Гречка с грибами и овощами — полезно и вкусно Откройте для себя ароматную, рассыпчатую гречку с шампиньонами и сочной овощной смесью. Это сытное и в то же время лёгкое блюдо идеально подойдёт для здорового питания, постного меню и тех, кто ценит простоту и пользу в каждой ложке.
Состав (на 4 порции): Основу блюда составляет отборная гречневая крупа (1 кг), сваренная до рассыпчатого состояния. Для богатого вкуса и аромата используются: Свежие шампиньоны (800 г) — придают блюду выраженный грибной вкус и аппетитный аромат Замороженная овощная смесь (1 кг) — добавляет сочность, цвет и разнообразие текстур Репчатый лук (4 шт.) — обжаривается до мягкости и золотистого оттенка, формируя ароматную основу Растительное масло (4 ст. л.) — для обжаривания грибов и овощей Свежий укроп (несколько веточек) — придаёт свежесть и лёгкий травяной акцент Соль и свежемолотый чёрный перец — по вкусу, для завершения вкусовой композиции
Примерная калорийность 1 порции ~230 ккал
Рекомендуем подавать: Горячей, посыпав свежим укропом Как самостоятельное блюдо для обеда или ужина В качестве гарнира к мясу, птице или рыбе Отлично подходит для вегетарианского и постного меню, а также для тех, кто ценит простую, здоровую и вкусную еду