Густой рассольник с хрустящими сухариками — яркий вкус с характером для тех, кто любит сытные супы
Откройте для себя классический рассольник со свининой и солёными огурцами, приготовленный по домашнему рецепту. Густой, ароматный и пикантный суп с лёгкой кислинкой, который отлично согревает, насыщает и дарит ощущение уюта.
Состав (на 6 порций): Наваристый суп готовится из нежной свиной вырезки (280 г), которая придаёт блюду мягкость и насыщенный мясной вкус. В состав входят: Солёные огурцы (4 шт.) — обеспечивают характерную пикантную кислинку и яркий вкус Картофель (3 шт.) — делает суп сытным и питательным Ароматная морковь (2 шт.) — добавляет естественную сладость и цвет Сладкий репчатый лук (1 шт.) — формирует основу вкуса и аромата Рис (4 десертные ложки) — придаёт густоту и кремовую текстуру Хлеб (3 кусочка) — превращается в хрустящие сухарики с аппетитным ароматом Томатная паста (3 десертные ложки) — добавляет насыщенность и глубину вкуса Лавровый лист (1 шт.) — классическая пряная нота Чёрный молотый перец — завершает вкусовую композицию лёгкой остротой Растительное масло рафинированное — используется для обжарки овощей Свежая зелень (1 пучок) — придаёт свежесть и аромат Сметана — для подачи, создаёт мягкую, сливочную текстуру
Примерная каллорийность 1 порции ~330 ккал
Рекомендуем подавать: Горячим, с хрустящими сухариками отдельно, чтобы они не размокли С щедрой порцией сметаны — смягчает интенсивный вкус и добавляет кремовости С рубленой свежей зеленью — для яркости и свежести Идеален в холодные дни и как сытное блюдо после праздников